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Sebastien Cartaux du Domaine Cartaux-Bougaud à Arlay accueillait la fête du slip, réunissant une grande partie des vignerons du Jura et même de plus loin. 

L’événement commence avec la présentation des slips plus ou moins dégradés par les sols qui les ont reçu pendant trois mois. Enterrés dans les parcelles des quelques vignerons volontaires à 15 cm de profondeur au mois d’avril et récupérés pour la conference, tous ont pu constater l’activité biologique de leur sols par ce qui restait de coton dans les sous-vêtements.

Présentation suivi d’une conference de Konrad Schreiber, avec pour thèmes principaux : 

  • Les sols nus face au changement climatique,
  • La fertilité du sol, clé du développement durable – Mesurer les résultats des pratiques agricoles,
  • Le sol vivant en agriculture.

Une conference qui a fait se poser beaucoup de questions et une grande remise en question aux vignerons qu’ils soient nouveaux dans le bio ou déjà convaincu depuis des décennies.

Un sujet qui me donne de grande idées…

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