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… bien eu lieu. Place de la Révolution à Besançon, à l’initiative de Manger Bio et Local c’est l’idéal, Interbio a posé ses ses chapiteaux et ses bottes de paille pour promouvoir le bio local et sensibiliser sur les choix de consommation. La nouvelle élue écologiste à la municipalité s’est jointe à la fête.

Au programme: un marché bio: pains et légumes de saison (potiron de toutes les couleurs et de toutes les formes). De la restauration rapide et propre: Des burger falafel (j’adore et je me suis fais un copain). Ravi d’avoir pu échanger aussi avec Elyse sur son noyer fourchu, productrice de fruits, d’herbes et de légumes DEMETER.

Sans oublier la musique jazz manouche avec Swing en boucle. Et les livres, avec mon ami Gerard Garcia nous présentions son dernier livre « La ferme bio de They ». A commander ici