Saveurs du Jura
Une prestation intense. Le covid empêchant les regroupements et les entretiens photographiques, il m’a fallu patienter et démarrer les prises de vues à quelques jours du bouclage. La course contre la montre. Mais toujours des …
Une prestation intense. Le covid empêchant les regroupements et les entretiens photographiques, il m’a fallu patienter et démarrer les prises de vues à quelques jours du bouclage. La course contre la montre. Mais toujours des …
Chaque année, à l’occasion de la Percée du vin jaune, l’ancien chef 2 étoiles Jean-Paul Jeunet d’Arbois invite des jeunes issus du milieu de la gastronomie à montrer leur talent sur des épreuves imposées. Reportage …
à Ruffey sur Seille. Le monde jurassien de la culture des ceps et de la culture des crus s’est donné rendez vous pour trois jours dans le petit village du bords de Seille. Des décors …
Deuxième visite d’entreprise avec l’association Made in Jura. Après les ateliers du lunetier Julbo, nous voici au Moulin Taron à Chaussin. Un patrimoine familial à vraiment découvrir. Une entreprise unique en France, au service du …
Une nouvelle édition sous le signe du soleil et bien refroidie par la bise glaciale portée par la Seille. Première intronisation à l’issue de la messe, Colette Pecheur du domaine du même nom à Darbonnay …
Domaine Désiré Petit – Pupillin. Après les 4 saisons au Gaec de la Valserine à Bijoux, voici les 4 saisons dans les vignes et les caves du Domaine Désiré Petit à Pupillin. Ces photos pour …
The world’s best wine magazine – February 2020 Nouvel article dans le grand magazine Decanter avec une double page photo. Sujet sur le Pinot noir en Bourgogne.
Je vous souhaite de joyeuses fêtes et plein de belles choses pour la nouvelle: de l’eau dans les rivières, de beaux raisins dans les vignes, de bons sujets dans les assiettes des chefs, de la …
Parce que c’est bientôt noël, je vous propose d’en savoir plus sur mes derniers livres. Rendez vous sur le Marché de noël à Arbois les 7 et 8 décembre. Dédicace des ouvrages d’art et photographies …